Publicado em: 27/05/2013 10:48:08.034
Começou hoje, 27, a exposição do Museu Interativo do Babaçu no hall de entrada do prédio central da Fundação Universidade Federal de Rondônia (UNIR), em Porto Velho. A abertura da exposição aconteceu às 8h, com degustação de gastronomia regional a partir de derivados do babaçu.
Até o dia 31 os visitantes poderão apreciar a exposição de folhagem, miniaturas de animais em fibra, souvenirs, decoração de vasos e utilidades domésticas. Tudo produzido a partir dos componentes do coco babaçu.
O projeto do Museu Itinerante do Babaçu foi idealizado e é coordenado pela pesquisadora Izabel Cristina da Silva, que desenvolve pesquisa sobre sustentabilidade do babaçu junto à comunidade de Cujubim Grande e é pesquisadora colaboradora do Grupo de Pesquisa em Gestão da Inovação e Tecnologia (GEITEC) da UNIR.
“O babaçu tem 64 utilidades registradas e todos os componentes podem ser utilizados. O nosso objetivo é apresentar a potencialidade da palmeira para criar novos produtos sustentáveis e fortalecer as comunidades tradicionais da Amazônia”, explicou Izabel.
Dentre as utilidades do coco de babaçu, destacamos: o epicarpo é utilizado como biomassa para a produção de energia e as chapas de fibras de babaçu utilizadas para móveis, divisórias e painéis; o mesocarpo é transformado em farinha, conhecido como pó de babaçu, utilizado no preparo de bolo, torta, mingau, suco e vitamina; o endocarpo, após a carbonização, fornece um carvão comparado ao carvão mineral; já as amêndoas se transformam no óleo de coco babaçu.
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