Comunicado sobre a Cantina I do Campus José Ribeiro Filho


Publicado em: 27/06/2014 21:01:11.352


COMUNICADO

A Pró-Reitoria de Administração (PRAD) da Fundação Universidade Universidade Federal de Rondônia (UNIR), tendo em vista o fechamento da cantina I do Campus José Ribeiro Filho, em Porto Velho, ocorrido no dia 26/6/2014, vem a público informar que:

  1. em relação à denuncia pública N° 67/14 (referente à publicação em redes sociais divulgando a presença de larvas na alimentação fornecida pela cantina), a vigilância sanitária, após ser acionada, deu o seguinte parecer: “[...] não encontramos indícios, ainda assim, pedimos a intensificação da higienização de alfaces e saladas em geral. Denúncia improcedente”.

  2. houve, no entanto, nova vistoria da vigilância sanitária, em 26/6/2014, que determinou a interdição do local, por um prazo máximo de 30 dias, para que sejam resolvidas as irregularidades estruturais e organizacionais apuradas, já constatadas e relatadas por técnicos desta IFES ao proprietário da cantina;

  3. em 10/4/2014 foi realizado o certame com o objetivo de licitar a concessão de uso remunerado de espaço físico para exploração econômica da cantina, e que a empresa GONDIM & SANTOS LTDA – ME foi a vencedora, tendo sido celebrado o contrato nº 034/2014.

  4. a Universidade, através da Portaria nº 292/2014/PRAD/UNIR, de 10 de junho de 2014, nomeou como fiscal do contrato a servidora sanitarista Ailza de Medeiros Santos e o professor João Bernardino de Oliveira Neto, fiscal e substituto, respectivamente, para acompanhar e fiscalizar a execução do contrato acima mencionado;

  5. em 05/6/2014, a fiscalização dos técnicos da Diretoria de Gestão de Pessoas (DGP) detectou a necessidade de se realizar ajustes e consertos nas dependências da cantina, conforme relatório produzido. Na ocasião da vistoria técnica houve a orientação quanto ao reajustes de valores, que deveriam ser alterados somente após a realização de pesquisa de mercado para apurar a média de preços vigentes em estabelecimentos similares;

  6. o aumento dos preços sem a devida consulta ao mercado gerou insatisfação acadêmica e fez com que os alunos se mobilizassem e buscassem providências junto à Reitoria. A administração, de imediato, solicitou dos fiscais de contrato providências visando sanar a demanda relacionada aos preços, qualidade dos alimentos e higienização do estabelecimento;

  7. a questão da elevação dos preços foi discutida e, apresentada nova planilha, ficou resolvida em negociação entre a administração superior, fiscais do contrato, representantes da comunidade acadêmica e a empresa prestadora de serviços;

  8. Os estudantes indicaram em reunião os discentes Geisa Berbet e Susy Oliveira de Andrade para, na condição de interlocutores, atuarem junto aos fiscais do contrato nas ações de controle de preços e qualidade dos serviços durante a execução do contrato.

  9. o proprietário da Cantina comprometeu-se, junto aos fiscais, a solucionar os problemas constatados com a maior brevidade possível.

 

Porto Velho, 27 de junho de 2014
 

Ivanda Soares da Silva

Pró-reitora de Administração