UNIR lança licitação para funcionamento do Restaurante Universitário de Porto Velho


Publicado em: 10/10/2023 12:42:46


A Universidade Federal de Rondônia (UNIR) publicou nesta segunda-feira (9) o edital de licitação (pregão eletrônico) para contratação da empresa que irá operar o Restaurante Universitário (RU) do campus de Porto Velho, realizando os serviços de preparo, fornecimento e venda de refeições (café da manhã, almoço e jantar) para a comunidade acadêmica, que inclui alunos, servidores, terceirizados e frequentadores do campus.

O critério de seleção será o menor preço global, ou seja, o menor valor cobrado por refeição, abaixo do valor limite estipulado pelo edital de licitação – que é de R$ 12,43 para o café da manhã, R$ 18,31 para almoço e R$ 17,27 para o jantar. O pregão será aberto no dia 26 de outubro, e a previsão da administração superior da UNIR é inaugurar o RU no semestre letivo 2023.2, que começa no próximo dia 30 de outubro.

De acordo com o edital, empresa vencedora deverá se responsabilizar pela produção e oferta dos alimentos, bem como assumir o compromisso necessário com relação à qualidade e segurança do serviço. Dessa forma, vencerá aquela que oferecer o menor preço por refeição (café, almoço e jantar) e garantir a qualidade necessária da alimentação e manutenção dos serviços ao longo do contrato.

A empresa contratada receberá a concessão de uso do espaço físico do RU com toda a infraestrutura disponibilizada pela UNIR, composta pelo prédio contendo todos os equipamentos necessários para a cozinha e mobiliário para o salão do RU. Toda as informações estão disponíveis no edital, publicado na página de licitações e contratos da UNIR (acesse aqui).

Preços para alunos - A UNIR irá custear 75% do valor das refeições para os alunos de graduação presenciais, que pagarão apenas 25% do valor total. Os demais membros da comunidade acadêmica e demais usuários do restaurante pagarão integralmente o valor da refeição. A previsão é servir diariamente cerca de mil refeições todos os dias, incluindo café da manhã, almoço e jantar, e a empresa vencedora receberá diretamente da Universidade os repasses que garantirão a subvenção – redução nos valores cobrados de estudantes.

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